シークヮーサーはポリフェノールを豊富に含んでいます。
シークヮーサーを絞って甘酸っぱい柑橘ジュース作り、
継続して飲むとシークヮーサーは健康に大きな効果あります。
ノビレチンとはシークワーサーなど柑橘系植物に含まれる成分です。
(1)ノビレチンの効果
多くの研究成果から、シークワーサーに含まれるノビレチンは
抗認知症成分ともいわれています。
ノビレチンの抗認知症作用について検討したところ、
顕著な①神経成長因子（NGF）②脳コリン作動性神経変性抑制効果
③記憶障害改善作用④アルツハイマー病の原因物質とされる
Aβの沈着抑制作用等の効果が発見されたようです。
さらにシークワーサーに含まれるフラボノイドの一種「ノビレチン」には、
血糖値の上昇を抑える働きがあり、ノビレチンには発がん抑制作用や、
慢性リウマチの予防や治療にも効果があるといわれています。
（２）みかんに含まれるノビレチンの成分量
ノビレチンは柑橘系の植物に多く含まれる成分です。
どの柑橘系にも含まれているわけです。
しかし、驚くことにシークヮーサーは、
飛び抜けて含有量が多いのですね。
ノビレチン含有量が100g中
○ポンカンでは127mg
○温州ミカンでは24mg
○カボスでは89mg、
○シークワーサーには、なんと267mg
シークヮーサーのノビレチンの病気への効果の大きさと、
その含有量の多さには驚きます。
そこから、広がるであろうシークヮーサーの可能性には
大きな期待をもっています。
シークヮーサーの研究がさらに進み、
商品が開発され、健康に役立つ果物であるということが
だれにでも認知されれば、これほど素晴らしいことはありませんね。
私も生産者としてその手助けができればと思います。
