シークヮーサーにかんすることで 今年は、今までやらなかったことをしてみたい。 まずはじめに、青切りシークヮーサーの出荷だ。 8月の中旬から、出荷が見込める。 そうなるためにも、適度な肥料やりが必要だということは いうまでもない。 ４月下旬から施肥。 さらに7月に施肥することにする。...

　シークヮーサーの花の咲き具合から 今年は去年より豊作という予想です。 収穫までの、大風や天候にも影響されると 思いますが・・・。 問題は、豊作となると、 販売販路が問題となります。 昨年よりも需要が多ければ、 豊作でもOKですが 需要が少なくなるようでは 豊作貧乏になってしまいます。 日本中で需要が伸びるように 私も...

新芽と花が咲き出しています。...

タンカンの接ぎ木苗を購入。 さっそく、畑に移植しました。 適度な雨に恵まれ、 元気そうです。 去年も、植えましたが、肥料は2回程度。 虫に食べられたりして、葉がないものもあります。 ほったらかしの状態ですね。 今年は、丁寧に育ててみます。 名護紅２年ものだといいます。 収穫までに3年以上かかるようです。 シークヮーサー...

びっくりです。 シークヮーサーの花が咲いていました。 今日は２月28日ですね。 去年、メイクマン？で購入した苗です。 台木がカラタチの木でしょうか。 移植して一年もしないのですが、 花が咲いていることに感激です。 おそらく来月の下旬頃からは ほかのシークヮーサーのも 花が咲き乱れるかもしれませんね。 楽しみです。...

去年、タンカンはわずかな出荷でした。 カラスにも食べられたりしました。 今年は、豊作のようです。 ただし、ほかの農家さんのことは、 わかりません。...

今年の沖縄の冬は、雪なるものが降りました。 寒いのは苦手です。 ミカン畑の近くにも桜が咲いていました。...

　ネットからシークヮーサー関連の記事を探していると 「シークヮーサー天ぷら」が料理のメニューとして 偶然から誕生したという記事を読みました。 シークヮーサー農家として、どんどん消費がうながされる レシピや商品が開発されれば、うれしい限りです。...