シークヮーサーが収穫されたら、
試してみたいことがあります。
シークヮーサーを使った料理のレシピ開発です。
そういうと何かたいそうなことだと思われますね。
今考えているのは、シークヮーサーの皮を
使った料理です。
インターネットで検索してみると
みかんの皮で料理するレシピが
たくさん掲載されています。
みかんの皮の代わりにシークヮーサーの皮を
使うのです。
シークヮーサーを絞れば果汁として使えますね。
今まで捨てていた、皮を料理に使うというわけです。
このブログでもこれまで掲載してきましたが
シークヮーサーの種は、
化粧品開発に
シークヮーサーの皮はガンに対しても
ダイエットにも効果があるといいます。
そうであるなら、加工しないで
そのままのシークヮーサーを使えば
いいと、単純に考えてしまいます。
シークヮーサーを生産する価値の
可能性が高まっていくのを感じられて嬉しいですね。
