シークヮーサーは、沖縄本島の生産が有名です。 沖縄でもやんばると呼ばれている北部の大宜味村や 本部町の伊豆味、名護の勝山あたりが生産地ですね。 シークヮーサーの成分として クエン酸、ノビレチン、C、ビタミンB1、などを多く含みます。 ノビレチンとは、柑橘類特有のフラボノイドの一種になります。 ほかの柑橘類に比べて2～1...