シークヮーサーの収穫時期には
出荷用はもちろん、
自分の家で消費するものも
たまに収穫していました。
冷蔵庫にもいれず、
机の上に放置しておくと
２週間もすると食するのに適さない状態に
なっています。
シークヮーサーを保存するのは、
いろいろ試してみましたが
一番いいのは、袋に入れて
冷蔵庫で保存すると
長持ちします。
８～９月に収穫するシークヮーサーは
サラダにドレッシングとしていいでしょう。
少しずつ甘みがでてきます。
12月頃になると色づき
そのままで食することができます。
青切りシークヮーサー100 150ml 6本セットノビレチン・ビタミンC［飲み物＞ソフトドリンク＞シークワーサージュース］
